quinta-feira, 23 de maio de 2013

Salada Colorida de legumes

















    Ingredientes

    • 1 unidade(s) de cenoura ralada(s)
    • 2 unidade(s) de jiló ralado(s)
    • 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
    • 1 unidade(s) de beterraba ralada(s)
    • 1 unidade(s) de rabanete ralado(s)
    • 1 folha(s) de repolho picada(s)
    • 1 unidade(s) de pepino japonês picado(s)
    • 3 folha(s) de alface crespa picada(s)
    • 2 folha(s) de acelga picada(s)
    • quanto baste de vinagre branco
    • quanto baste de sal
    • quanto baste de pimenta-do-reino branca
    • 3 folha(s) de almeirão picada(s)
                                               
    Modo de preparo

    Misture tudo e tempere a gosto. 
    Ótima salada para acompanhar churrasco ou cervejada.